卫生在食品生产和加工的所有领域都至关重要。为了达到这些标准，从生产、加工和存储区域到食品包装室，严格的湿度和温度控制措施就变得尤为重要。食品和饮料行业是需要进行除湿的，但制造商并不总是意识到他们遇到生产问题的原因，经常是由于工厂内部湿度不受控制。
过多的湿度会导致细菌滋生，在冷产品上凝结，损坏包装并损坏产品，从而导致不良的消费者体验。工业除湿机是减少空气中的水分含量并保持所需的湿度水平以优化食品质量的有效且具成本效益的方法。
那么，工业除湿机在食品和饮料制造业中发挥什么重要的作用：
1、提高产品质量
除湿机从防止食物结块、食品回潮、颜色错误等问题起着重要作用，有助于提高产品的成品质量。
在塑料饮料瓶的生产中，冷凝水产生的水滴会导致在模具表面形成隆起。这实际上将使标签无法保留在原处。优质的产品和包装对商店所有者和消费者都具有吸引力，进而有助于防止浪费，节省成本并提高利润。
2、减少能源使用
在生产套件中实现恒定的相对湿度水平将帮助机器更高效地运行。室内空气中过多的水分会导致饱和凝结，设备出现故障，并存在安全隐患。使用除湿机控制生产环境湿度，防止凝结并腐蚀，减少设备出现故障，无疑将需要较少的维护和清洁成本。
3、改善卫生
通过控制食品制造和存储过程中的相对湿度水平，可以减少形成冷凝水的风险。食物凝结的最大问题是真菌和霉菌紧随其后。无论冷凝物出现在包装上导致标签滑落还是食品本身导致霉菌和真菌出现，冷凝液都是严重的卫生风险。配置除湿机改善卫生标准不仅可以改善食品质量，还可以改善员工的健康和安全标准。
4、减少浪费
随着消费者期望值的提高和竞争的加剧，必须生产出最好的产品并扔掉任何不符合标准的产品。寻找预防浪费的方法必须成为企业的首要任务。正确使用除湿机可以助力产品质量，从而大大减少食物浪费。
